Hannes Reeh Merlot Unplugged 2020 14,5% Vol. 0,75l

Unter dem Label Unplugged vinifiziert Hannes Reeh seine Weine ohne jegliche Schönung, Filtration oder technische Eingriffe, um das Terroir und die Rebsorte so authentisch wie möglich widerzuspiegeln. Dieser Ansatz sorgt für einen besonders reinen und unverfälschten Ausdruck der Cabernet Sauvignon-Traube, die unter den klimatischen Bedingungen des Neusiedlersees perfekt reift.

Hannes Reeh Merlot Unplugged ist ein vollmundiger und ausdrucksstarker Rotwein, der aus 100 % Merlot-Trauben hergestellt wird. Diese stammen von 20 Jahre alten Reben, die im Weingarten des renommierten Winzers Hannes Reeh in der südlichen Weinbauregion Österreichs kultiviert werden. Der Wein wird nach einer spontanen Gärung im Edelstahltank vinifiziert, was ihm eine besonders authentische, natürliche Aromatik verleiht. Nach der 6-wöchigen Maischestandzeit wird der Wein im Barrique ausgebaut, um seine Komplexität und Tiefe weiter zu entwickeln.

Mit einer empfohlenen Trinkreife bis 2035 bietet der Hannes Reeh Merlot Unplugged eine hervorragende Lagerfähigkeit und wird sich mit der Zeit noch weiter entfalten.
Verkosternotiz:
Tiefes Rubinrot im Glas. Die Nase verführt mit dunklen Beeren, die von einer angenehm animierenden Würze begleitet werden. Am Gaumen kräftig, mit einer schön eingebundenen Tannine, mit Aromen von Pflaumen, reifen Schwarzkirschen und dunklen Beeren. Lang anhaltend und würzig im Abgang.

Säure: 5,4 g/l
Restzucker: 1,3 g/l
Trinktemperatur: 16-18 °C