Collection: Vin blanc, Federspiel, Smaragd and Co

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Raisins:
Le vin blanc est généralement élaboré à partir de cépages blancs, mais il peut également être élaboré à partir de raisins verts ou même bleus, à condition que le jus n'entre en contact qu'avec la peau du raisin.

Contact avec la peau des baies :
La peau des raisins contient les pigments qui coloreront le vin en rouge ou en orange. Pour obtenir un vin blanc, le jus est mis en contact avec la peau du raisin seulement brièvement après dissolution.

Couleur:
La couleur du vin blanc peut varier en fonction du cépage et du processus de production, elle est généralement jaune clair, jaune-vert, verte, grise, gris-rouge ou rouge.

Cépages connus :
Les cépages les plus connus pour le vin blanc sont le Chardonnay, le Sauvignon Blanc, le Riesling, le Grüner Veltliner et le Pinot Blanc.

Autriche:
L'Autriche est connue pour ses vins blancs et le cépage Grüner Veltliner est l'un des cépages les plus populaires,